Technik żywienia i gospodarstwa domowego nabędzie umiejętności niezbędnych do pracy w zakładach branży gastronomicznej i z nią współpracujących. Celem kształcenia w zawodzie jest przygotowanie aktywnego, mobilnego i skutecznie działającego pracownika w sektorze usług żywieniowych i gastronomicznych. Typowymi miejscami pracy technika żywienia i gospodarstwa domowego są wszelkiego rodzaju podmioty gospodarcze, zajmujące się prowadzeniem działalności gastronomicznej: restauracje, kafeterie, bary, kawiarnie, hotele, pensjonaty, domy wczasowe. Ponadto absolwent może prowadzić własną działalność w zakresie świadczenia usług gastronomicznych.
Nauka w tej szkole umożliwia nabycie wiedzy z zakresu przedmiotów ogólnokształcących pozwalającą na przygotowanie się do matury.

Absolwent nabędzie umiejętności w zakresie:

podejmowania i prowadzenia własnej działalności gospodarczej,
przygotowania i organizowania gastronomicznej obsługi imprez: bale, wesela, przyjęcia okolicznościowe w tym w warunkach nietypowych,
przygotowania i organizowania żywienia zbiorowego: bufety, stołówki, bary, kafeterie itp.,
prawidłowej obsługi klienta,
zasad prawidłowego i zdrowego żywienia,
organizowania pracy biurowej i obsługi nowoczesnego sprzętu biurowego.
korzystania z przepisów prawa,